Birreria Luppolo

이탈리아 크래프트 맥주를 한 손에 들고 전채부터 파스타까지 골라 즐긴다. Birreria Luppolo는 식사와 함께 한 잔을 곁들이고 싶은 저녁에 잘 어울리는 이탈리아 요리점이다. 맥주는 시트러스와 허브, 향신료의 뉘앙스를 내세운 아메리칸 페일 에일부터 쓴맛이 적고 열대과일 향이 특징인 뉴잉글랜드 IPA까지, 맛의 차이를 살펴 고를 수 있다. 고기 요리와 잘 어울린다고 소개된 IPA도 있어 전채와 메인 요리를 조금씩 맛보며 맥주를 비교하는 재미가 있다.

한 방문객의 식탁에는 전채 모둠과 함께 생햄, 정어리 마리네, 화이트와인 찜, 가지와 모차렐라 치즈 오븐구이가 올랐고, 직접 만든 소시지와 파스타까지 맛봤다고 한다. 당시 화이트와인 찜은 식재료 입고 상황에 맞춰 바지락 대신 대합을 사용했다고 한다. 제철 식재료를 활용한 요리에 관심이 있다면 칠판에 적힌 추천 메뉴도 살펴보자.

파스타 메뉴로는 정어리와 브로콜리를 넣은 보타르가 페페론치노, 새우와 주키니를 곁들인 토마토 크림 파스타 등 재료와 소스가 서로 다른 선택지가 소개되어 있다. 전채를 몇 가지 나눠 먹은 뒤 궁금한 파스타를 한 접시 주문해도 좋다. 식사 후에는 젤라토와 나폴리식 바바도 있어 마무리 메뉴까지 고를 수 있다.